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焦 点 20代は就農に高い関心
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| ＪＡ共済の農業に関する意識調査で、将来農業をやってみたい20代が52・１％に上った。最近は、短時間で最大の効果を得るタイムパフォーマンス（タイパ）を重視する若者が増えているが、20代の56・１％が「タイパ疲れ」を実感している。このタイパ疲れを実感する20代では60・２％が将来、農業をやってみたいと回答した。また、農業をやってみたい大学生のうち67・５％が将来就きたい職業を見据えてキャリアを選択。卒業後、社会人として経験を積み、農業以外の職業に就いて安定した収入を得たうえで、就農を考えていることが分かった。20代の理想の就農スタイルは、農業と自分のやりたいことを両立する「半農半Ⅹ型」が支持を集めた。 |
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農林抄(論説) 著者リスト
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 チーズの消費・流通の現状と展望〈１〉 |
| チーズ普及協議会専務理事 加藤昌弘 |
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１．国内におけるチーズの消費推移
２０２３年度のチーズ総消費量は、31万５４５８㌧であり前年比94・０％と４年連続で前年を下回っている（出典：農林水産省牛乳乳製品課「チーズの需給表」）。新型コロナウイルス禍による業務用を中心とした需要の大幅な減退（家庭用は当初は巣籠り需要もあって順調であったがその後は巣籠り疲れもあって弱含み）に見舞われた。・・・続きは本誌で |
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 つづく |
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特集 新規就農者の定着率を向上する〈１〉 （季刊特集／著者リスト）
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| 新規就農者の増加と定着に向けて〈１〉 |
| 東京大学大学院農学生命科学研究科教授 安藤光義 |
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 政策担当者の担い手の認識―雇用型大規模法人経営
数は少ないが前年から増加した新規参入者
令和５年度白書にみる新規就農者の確保と定着のための条件
つづく |
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| 新規就農者の定着～問題把握と取り組みの視座〈１〉 |
| ―新規就農問題の根本的解決は可能か― |
| 摂南大学農学部客員教授 柳村俊介 |
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ピースミールエンジニアリングとしての就農促進対策
農業構造改革による問題解決
次世代継承システムの比較
二系列の要素の組み合わせ
つづく |
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| 新規就農支援の現状と課題〈１〉 |
| ―若者が就農するためには何が必要か？― |
| 九州大学大学院農学研究院准教授 渡部岳陽 |
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はじめに
若手新規就農者数の動向と多様化する新規就農ルート
新規参入（そして定着）のハードルとは何か？
つづく |
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中酪「酪農家の経営状況に関する調査」
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| 酪農家が初の１万戸割れ |
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６割の酪農家が赤字経営
６割超が酪農家の現状しらない |
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農林水産トップニュース
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〔経営・構造〕 農水省によると能登半島地震の影響を受けた作付面積の８割が営農再開
〔畜 産〕 米国政府がランピースキン病ワクチン接種県からの輸入停止
〔米麦・食品〕 農水省がこども食堂・こども宅食の政府備蓄米の無償交付申請を統合
〔畑作・果樹〕 農業女子プロジェクトが次期活動計画、プロジェクト推進体制を見直し
〔林 野〕 林野庁が製材工場等の木材産業における火災対策のポイントを整理
〔水 産〕 富山県が水槽内でアカムツ（ノドグロ）を稚魚に育てることに成功 |
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