２０００年４月５日号
 　

　　

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農林抄　(論説／有機認証制度への提言)
　
　　　有機認証制度への対応と諸問題　　　米沢郷牧場代表理事　伊藤幸吉
今月から有機農産物・加工食品の基準・認証制度がスタートする。米沢郷牧場では、構成員にオーガニック検査員の有資格者や内部生産行程管理者が多数おり、いつでも基準・認証制度に取り組める体制にあるが、次に列挙するような多くの問題点を孕んでいる・・・
　

　

特　集　「有機食品の基準認証制度がスタート」<２>
　
　　　概説「有機食品の基準と認証制度」〈２〉　週刊農林編集部
　

　　　　　生産行程管理者が自己格付け

　　　　　登録機関が圃場、工場ごと認定

　　　　　標準認定手数料は２２万９１００円

　　　　　「有機」表示違反は罰金５０万円
　
　　　早急にエコ農業取組み強化を　　農中総研基礎研究部長　蔦谷栄一
　

　　　　　有機食品の殆どは輸入物に

　　　　　基本は自然循環機能の発揮、環境負荷の軽減

　　　　　広域流通を前提にした表示・認証制度

　　　　　早急なるエコ農業推進

　　　　　農家はコスト抑制、低投入を

　　　　　求められる農協の販売戦略見直し
　
　　　有機農業振興に資する基準・認証制度へ　　鯉淵学園教授　中島紀一
　

　　　　　有機農業振興と表示制度

　　　　　生産者＝消費者の相互信頼と第三者認証制度

　　　　　生産行程管理者認定と産地組織形成
　
　

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